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夏休みもあと少し

こんにちは、クラシード明石の鍛冶町です。 来週から小学校の夏期授業が始まります。 これから秋に向かっていく中で、習い事やバイトなど新しいことをはじめたいという気持ちがでてくる人も多いと思います。 求人 …

料理の盛り付けと、チラシの入れ方。共通するのは「真心」でした。

【1. 飲食時代の記憶】私は今の仕事を始める前、27年間、飲食の世界に身を置いていました。厨房で料理を作るとき、最後に行うのが「盛り付け」です。どんなに良い食材を使い、時間をかけて煮込んでも、最後のお …

人生100年時代!老後って何歳からなのでしょうね?

おはようございます!クラシード明石の鍛冶町です。 先日サントリーホールディングスの新浪社長が経済同友会のオンラインセミナーで「45歳定年制」の必要性を話したことがネット上では話題になっていますよね。僕 …

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