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現場の4万歩を支える「母の手」。クラシード明石、もう一人の職人の物語

「クラシード明石」のポスティング品質を支えているのは、現場を歩く私だけではありません。自宅兼事務所で、誰よりも丁寧にチラシと向き合い、完璧な状態で私を送り出してくれる75歳の母の存在こそが、この事業の …

料理の盛り付けと、チラシの入れ方。共通するのは「真心」でした。

【1. 飲食時代の記憶】私は今の仕事を始める前、27年間、飲食の世界に身を置いていました。厨房で料理を作るとき、最後に行うのが「盛り付け」です。どんなに良い食材を使い、時間をかけて煮込んでも、最後のお …

クラシード明石 実はポスティングは求人広告も相性がいいですよ

おはようございます!クラシード明石の鍛冶町です。 僕が以前勤めていたレストランチェーンである店舗がずっと平日ランチの 人員が不足していて、フリーペーパーやネット求人サイト等何をやっても 集まらない状況 …

過去を整理し、今ここを生きる。書き続けることで見つけた確信。

毎日、街を歩き、毎日、自分と向き合う言葉を綴る。 そんな日々の積み重ねが、今の僕という人生を創り上げています。 起業した際、クラシード本部代表の松島さんから「ブログを毎日続けること。それが繁盛のコツだ …

ポスティングはサービス業である!(クラシード20箇条)其の十一

おはようございます!クラシード明石の鍛冶町です。 クラシード明石のポリシーである 「反響がなければ意味がない!」 をどうやって実現しているのか。 「ポスティング業はサービス業である!」 この理念を元に …