お客様の声

               

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梅雨明け!?

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【成功の秘訣】「前髪しかないチャンス」を今すぐ掴み、自分という運命を切り拓く

「チャンスには前髪しかない。通り過ぎてからでは、もう二度と掴むことはできない」 ラブレーが残したこの言葉を、50代になった今、これほど痛感することはあっても、以前の私には全く響いていませんでした。 「 …

料理の盛り付けと、チラシの入れ方。共通するのは「真心」でした。

【1. 飲食時代の記憶】私は今の仕事を始める前、27年間、飲食の世界に身を置いていました。厨房で料理を作るとき、最後に行うのが「盛り付け」です。どんなに良い食材を使い、時間をかけて煮込んでも、最後のお …

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