お客様の声

               

関連記事

クリスマスも終わり…

こんばんは、クラシード明石の鍛冶町です。 クリスマスの朝、5時に起きて一階に行きたがる次男をもう少し寝なさいと無理矢理寝かせて(ビデオを撮りたかったけど、眠かったので)、6時ごろ無事ビデオを撮ることが …

会社に内緒で配ったチラシ。あのコロナ禍、私が「勝手に」ポスティングを始めた理由

「ルールを破ってでも、守りたい笑顔があった。組織の評価よりも大切な『現場の活力』を信じたあの日が、私の起業の原点です」 1. 閉塞感に包まれた2021年、和食チェーンの最前線で 某和食ファミリーレスト …

郵便局員のニュースをみて

こんにちは、クラシード明石の鍛冶町です。 先日、配りきれなかった郵便物を廃棄したとして郵便局員が 逮捕されたとニュースになっていました。 どうしても配りきれない時など、上司に報告、 相談することはでき …

料理の盛り付けと、チラシの入れ方。共通するのは「真心」でした。

【1. 飲食時代の記憶】私は今の仕事を始める前、27年間、飲食の世界に身を置いていました。厨房で料理を作るとき、最後に行うのが「盛り付け」です。どんなに良い食材を使い、時間をかけて煮込んでも、最後のお …

no image

電気代高いです

こんにちは、クラシード明石の鍛冶町です。 世間でも度々ニュースになっていますが、電気代の値上がりには本当にビックリしました。 うちはオール電化なので余計に影響をうけています。前年の1.5倍になりました …