お客様の声

               

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#希望は心の太陽である

お疲れ様です!クラシード明石の鍛冶町です。 僕はひらめいたことや気づいたことを書くノートをつけているのですが今日ふと見返し、その中で心に響く言葉を書き留めていたページを読んだ際にとても勇気が湧いてきた …

料理の盛り付けと、チラシの入れ方。共通するのは「真心」でした。

【1. 飲食時代の記憶】私は今の仕事を始める前、27年間、飲食の世界に身を置いていました。厨房で料理を作るとき、最後に行うのが「盛り付け」です。どんなに良い食材を使い、時間をかけて煮込んでも、最後のお …

【雨の日の流儀】チラシを1枚も濡らさない。5年で辿り着いた「ポスティング屋の判断基準」

「雨が降れば、無理には配らない。しかし、雨予報があっても配布を全うする」。この矛盾を解決するのは、緻密なスケジュール管理と、現場での徹底した「濡らさない技術」です。 1. スケジュールは「天気予報」に …

人生100年時代!老後って何歳からなのでしょうね?

おはようございます!クラシード明石の鍛冶町です。 先日サントリーホールディングスの新浪社長が経済同友会のオンラインセミナーで「45歳定年制」の必要性を話したことがネット上では話題になっていますよね。僕 …

クリスマスも終わり…

こんばんは、クラシード明石の鍛冶町です。 クリスマスの朝、5時に起きて一階に行きたがる次男をもう少し寝なさいと無理矢理寝かせて(ビデオを撮りたかったけど、眠かったので)、6時ごろ無事ビデオを撮ることが …