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料理の盛り付けと、チラシの入れ方。共通するのは「真心」でした。

【1. 飲食時代の記憶】私は今の仕事を始める前、27年間、飲食の世界に身を置いていました。厨房で料理を作るとき、最後に行うのが「盛り付け」です。どんなに良い食材を使い、時間をかけて煮込んでも、最後のお …

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こんにちは、クラシード明石の鍛冶町です。 最近、だいぶ日が長くなってきましたね。 保育園に娘を迎えに行く頃、きれいな夕焼けが見えます。 私は今までいろんな県に住んできましたが、神戸市西区の夕日が一番大 …

過去を整理し、今ここを生きる。書き続けることで見つけた確信。

毎日、街を歩き、毎日、自分と向き合う言葉を綴る。 そんな日々の積み重ねが、今の僕という人生を創り上げています。 起業した際、クラシード本部代表の松島さんから「ブログを毎日続けること。それが繁盛のコツだ …

ポスティング中、謎のピラミッドを発見!〜クイズポスティング不思議発見!①〜

おはようございます! クラシード明石の鍛冶町です。 昨日ポスティングをしている途中で謎のピラミッドを発見しました! ある場所(公共施設)の玄関付近にあるのですが、なんの説明もなく なぜここにこんなもの …