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こんばんは、クラシード明石の鍛冶町です。 昨日、今日と暑かったですね。 ポスティングされてる皆さん、水分補給をしっかりして熱中症に気をつけていきましょう。 最近、日が沈む頃、外からカエルの鳴き声が聞こ …

ポスティングはサービス業である!    (クラシード20箇条)其の9

おはようございます! クラシード明石の鍛冶町です。 本日は大晦日!あっという間に2021年も本日で最終日ですね! 2022年はさらに良い年にするためにも2021年の締めくくりの今日は 今年一年の振り返 …

17歳の私が学んだ「QSC+V」。31年の飲食人生を経て、今ポスティングに込める哲学

私は17歳でマクドナルドの門を叩いてから48歳まで、31年間を飲食業一筋で駆け抜けてきました。 店長、エリアマネージャーと立場は変わりましたが、私の根底にあるのは、あの頃に叩き込まれた「世界基準のサー …

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最近、脳科学における記憶のメカニズムについて興味深い一説に触れました。それは「私たちの記憶とは、繰り返されたもののみが刻まれる」という事実です。 ふと頭をよぎったのは、習慣化の分析でよく耳にする「ヘッ …