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クラシード明石の近況報告です。

お疲れ様です!クラシード明石の鍛冶町です。 開業して間もないクラシード明石ですが、お陰様でクライアント様より嬉しいお声をいただくことが増えてまいりました! 現在全力ポスティング中の洋菓子の直売所様から …

料理の盛り付けと、チラシの入れ方。共通するのは「真心」でした。

【1. 飲食時代の記憶】私は今の仕事を始める前、27年間、飲食の世界に身を置いていました。厨房で料理を作るとき、最後に行うのが「盛り付け」です。どんなに良い食材を使い、時間をかけて煮込んでも、最後のお …

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こんにちは。クラシード明石の鍛冶町です。 昨日は、今津の方にポスティングしてきました。 最近、ポスティングしながら金木犀の甘い香りが流れてきます。 今津は新しい家と昔からの家が混在しています。 なかな …

ポスティングはサービス業である!(クラシード20箇条)其の十二

おはようございます!クラシード明石の鍛冶町です。 クラシード明石のポリシーである 「反響がなければ意味がない!」 をどうやって実現しているのか。 「ポスティング業はサービス業である!」 この理念を元に …

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こんにちは、クラシード明石の鍛冶町です。 今日は午後から雨の予報だったので、いつもより早めにポスティングをはじめました。 雨がふり始めるまでに予定の枚数をまけたので安心しました。 ところで雨雲レーダー …