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こんばんは、クラシード明石の鍛冶町です。 さて、ポスティングをしていると、こんなところに公園が!という発見があります。 なんともかわいらしいゾウのすべり台を発見しました。 お休みの日に子どもを連れてい …

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5年前、会社員という看板を下ろして歩み始めた私の今の答えは、「地道な継続こそが、最も遠くへ連れて行ってくれる」ということです。1日4万歩の歩行、5年間の断酒、そして毎日のポスティング作業。これら全ての …

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【1. 飲食時代の記憶】私は今の仕事を始める前、27年間、飲食の世界に身を置いていました。厨房で料理を作るとき、最後に行うのが「盛り付け」です。どんなに良い食材を使い、時間をかけて煮込んでも、最後のお …

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